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                    我校召开《安徽省学校食堂食品安全管理工作指南》培训会
                    [ 字体:  发布时间:2021-12-24 19:17]

                    为保障学生和教职工的用餐安全,加强监督管理,12月24日下午,学校召开了食堂从业人员、食品安全管理人员集中学习《安徽省学校食堂食品安全管理工作指南》的培训会。校党委书记、校长曹劲松,校党委委员、副校长许迪楼,后勤处主要负责人、食品安全管理人员及食堂从业人员参加了会议。

                    曹劲松在讲话中要求,一是加强学校食堂管理,落实学校食品安全主体责任,确保师生就餐安全;二是学校食堂在确保安全稳定运行的同时,要教育学生节约粮食,增强劳动意识,齐抓共管做好服务育人;三是严把食堂进货关,从源头上管控,保障食品安全;四是学校管理部门要常态化管理好食堂,常抓不懈,不折不扣地落实学校食堂管理规范要求。

                    后勤处主要负责人带领参会人员从学校主体责任、学校食堂管理两个方面集中学习了《安徽省学校食堂食品安全管理工作指南》。

                    最后许迪楼强调,食堂从业人员和后勤管理部门要保持警惕性,强化食堂安全管理,增强风险防范意识,注重日常操作细节,坚决把好食品安全关,为全校师生提供安全、满意服务。

                    (撰稿人:王付清  审稿人:许迪楼)




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